美山粋仙庵 お食事と一日一組の宿

美山粋仙庵 お食事と一日一組の宿

美山地鶏と豆乳鍋

かやぶきの里 京都・美山町でのお食事と一日一組の宿 美山粋仙庵(みやますいせんあん)
からだにやさしくおいしい食材を追求するこだわりのヘルシーレストラン#山で採れた新鮮な野菜をふんだんに使った豆乳鍋や地鶏鍋、地鶏のすき焼き、湯豆腐、裏山で捕れた猪の牡丹鍋をお楽しみください。原生林や湖面が望める景色を見ながらゆっくり、のんびりされたい方、美味しい地酒で鍋をつつきたい方には眺望の庵(いおり)です。

料理のご案内

汲みあげ湯葉京都・食のフェア「おいしい豆腐」No.1の栄誉に輝いた豆腐屋さんが搾った美山産大豆の豆乳で汲みあげる湯葉や豆腐、地場の新鮮・安全野菜、飼料からこだわって育てた平飼い地鶏のハーモニーをお楽しみください。

一日一組の宿のご案内

囲炉裏のある空間お二人で、ご家族で、親しい仲間で、そして何よりも一日一組様だけで「ゆっくり、のんびり」していただけるのが美山粋仙庵です。皆様のお越しをお待ちしています。

美山粋仙庵店主のご挨拶

美山町特産ブランド酒「和く輪く京美山」が京都デザイン賞「京都商工会頭賞」を獲得!
美山町の茅葺き職人仲間、百姓仲間、そして京阪神から週末に農作業のために美山に駆けつける「美山米作り」仲間の汗と笑いと涙と踏ん張りが勝ち取った成果です。ボトルデザインのみならず、製品までのストーリー性、コンセプト、そしてみんなの「夢」が評価されての受賞です。

京都デザイン賞「京都商工会頭賞」を受賞した和く輪く京美山 和く輪く京美山は、2号店美山粋仙庵SAI敷地内にある「和く輪く美山酒店」でご購入頂けます。http://wakuwaku-miyama.jp/
フィリップ・ハーパー杜氏が仕込んだ最高傑作美山ブランド酒です。皆様から“美味しい!”とご好評頂いております。
一度ぜひご賞味ください。

Boutis(ブティー)教室のご紹介

Boutis(ブティー)教室美山粋仙庵の女将 Boutis Etsuko が主宰するフランス古典刺繍“Boutis”(ブティー)教室です。興味をお持ちの方、ぜひご参加ください。ブティー講座受講生募集!

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美山粋仙庵 お食事と一日一組の宿
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